|
UDBREDELSE
· FACTS · LEVEVIS
Skærising
Latinsk navn: Glyptocephalus cynogglossus
Skærisingen forekommer på
begge sider af Nordatlanten samt Skagerrak og Kattegat.
Skærisingen er ru op overfladen ligesom skrubben, men kan især kendes på
den karakteristiske langstrakte krop, den lige sidelinie og dens
ensartede farve. Den har en giftig pig ved siden af gattet.
Den normale maximale størrelse og vægt er 60 cm og 2,5 kg.
Skærising er en af de bedste spisefisk. I Japan spises dansk skærising
tørret.
Skærisingen lever på blød bund i dybder fra 35 meter helt ned til 1500
meter. Modsat mange andre fiskearter lever ungfisken på dybere vand end
den ældre.
Gydningen finder sted fra marts til september. Når yngelen måler ca. 50
cm, søger den ned til dybder på 250 meter.
Skærisingen lever mest af bunddyr, som f.eks. tanglopper, muslinger og
slangestjerner.
|
